原味小酥豆(青仁黑豆，台灣當季國產豆使用

當季台灣國產、黑豆 原味低溫烘培零嘴黑豆200g 120元 手工烘培 自己種的 品質把關 \這是農婦工作日常-發芽黑豆小酥!/ 最近太多客人購買前都會問你們的豆子可以發芽嗎? 近一年尤其多! 我想除了發芽食材的流行外 (超多有益的研究顯示) 真的有太多想做發芽的人 買到發不了芽的豆豆了… 等不到發芽 自已就先發酵(瘋…了 所以先來盤點一下豆子發不了芽的原因： 第一 當然是放太久的豆子(不是當季的，不鮮! 第二 採收後非日曬豆、而是機器高溫烘豆(已破壞本質 第三 儲存豆子時溫度異常，如冷凍溫度太低(破壞芽點 第四 發芽的方式錯了… 所以第一、二、三點 小黑農都會幫大家把關的好好的 第四點就在這裡分享超簡易閉眼就可發芽的方式